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PESCA DE TRUCHA

Se han construido tres lagos integrados que forman un área de aproximadamente 8000 m2. El lago grande está destinado a paseos en bote y a espectáculos al aire libre. En uno de los lagos los visitantes pueden pescar las truchas y llevarlas a la estación de limpieza donde se pesa y se empaca a gusto del cliente. Si así lo prefieren se podrán preparar en el restaurante según su receta favorita.

Nuestro complejo cuenta con su propio criadero de trucha arco iris, una se las especies de salmónidos cuyo cultivo ha aumentado en muchas partes del mundo por la calidad y delicioso sabor.
La trucha permite la preparación de platillos diversos, desde las formas más simples con sal y limón, hasta las más sofisticadas recetas gourmet, búsquelas en esta página o visite la Truchería del Lago y disfrútelas.

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